In Nederland heeft 1 op de 7
mensen in mindere of meerdere mate last van een lactose intolerantie. Dit
betekent dat zij het suiker, lactose, in
melk(producten) niet goed kunnen verteren waardoor darmklachten als krampen,
opgeblazen gevoel, diarree en buikpijn voorkomen. Ook kan het tot futloosheid,
huidproblemen of hoofdpijn leiden. 
Lactosevrije houdbare melk is al een aantal jaar verkrijgbaar maar tot kort nog geen verse melk. Campina en Arla hebben nu een verse lactosevrije melk ontwikkeld die qua smaak niet afwijkt van gewone verse melk! Je kunt deze al vinden in het koelversschap van de grotere supermarkten. Arla komt binnenkort ook met lactosevrije melk en roomkaas.
Bronnen:
lactofree.nl
campinalactosevrij.nl
