In de supermarkt, op straat, op sociale media, in de sportkantine of zelfs bij de bouwmarkt: ongezond eten dringt zich overal aan ons op. Het Voedingscentrum heeft er een nieuw woord voor bedacht: eetdrammen. Dat betekent dat we voortdurend opdringerig worden aangezet tot het eten van ongezonde producten. Denk aan reclames, aanbiedingen, kleurrijke verpakkingen, en snacks die precies op ooghoogte staan bij de kassa. Maar ook personeel dat je wijst op een aanbieding, bijvoorbeeld in een kiosk of tankstation.

We lijken vrij te kiezen, maar in werkelijkheid worden we gestuurd. Supermarkten, fastfoodketens en frisdrankfabrikanten steken dagelijks miljoenen euro’s in marketing om ons te verleiden. En dat werkt. Want ons oerbrein houdt van vet, zout en zoet. Zodra we iets lekkers zien of ruiken, willen we het hebben.

 

De omgeving bepaalt meer dan je denkt

Ongezond eten is tegenwoordig de norm geworden. Waar je ook bent, bij het tankstation, het pretpark of online, overal krijg je eten aangeboden. Vaak is dit ongezond eten. Daardoor is het moeilijk geworden om gezonde keuzes te maken, ook al wil je dat graag.

Dat is geen kwestie van luiheid of gebrek aan wilskracht. Het is de manier waarop onze hersenen werken: ze nemen veel beslissingen automatisch, zonder dat we er bewust over nadenken. Bedrijven weten dat maar al te goed.

 

Waarom eetdrammen een probleem is

Door die constante verleiding eten we meer dan goed voor ons is. Dat leidt tot overgewicht, diabetes type 2 en hart- en vaatziekten. Vooral kinderen groeien op in een wereld waar snoep en snacks altijd binnen handbereik zijn. Gezond opgroeien is daardoor niet meer vanzelfsprekend.

Eetdrammen is dus geen individueel probleem, maar een maatschappelijk probleem. En dat vraagt om een omgeving die het makkelijker maakt om gezond te kiezen.

 

Wat jij zelf kunt doen

Tot het zover is, kun je wél zelf stappen zetten om minder last te hebben van eetdrammen.

Hier zijn een paar praktische tips:

  • Bereid je voor. Denk na over situaties waarin je snel verleid wordt. Maak een als-dan-plan, bijvoorbeeld: “Als ik bij de kassa sta, dan koop ik geen snoep.”
  • Doe de thuischeck. Kijk wat je in huis hebt. Leg gezonde producten in het zicht, en zet ongezonde snacks uit het zicht of koop ze niet te vaak.
  • Maak een boodschappenlijst. Zo voorkom je impulsaankopen.
  • Let op aanbiedingen. 80% van de reclames en kortingen gaat over ongezond eten. Laat je niet sturen door “2 voor de prijs van 1”.
  • Eet samen bewust. Vertel familie of vrienden dat je gezonder wilt eten en vraag om steun. Samen houd je het makkelijker vol.

 

Gezond eten als nieuwe norm

We hoeven ongezond eten niet te verbieden. Maar het zou eerlijker zijn als gezond eten makkelijker, zichtbaarder en goedkoper wordt. Als supermarkten meer gezonde keuzes aanbieden, de overheid groente en fruit betaalbaar houdt, en kindermarketing voor ongezond eten stopt.

Pas dan krijgen we echte keuzevrijheid terug, de vrijheid om zelf te kiezen tussen gezond en ongezond eten, zonder dat de omgeving die keuze al voor ons maakt.

 

Eetdrammen is overal, maar als je het eenmaal herkent, kun je er iets aan doen. Kijk goed om je heen, maak bewuste keuzes en laat je niet opdringen wat je eet. Zo word jij weer de baas over je bord.

 

Bron: www.voedingscentrum.nl