Suiker: over dit veelzijdige goedje wordt enorm veel gesproken en geschreven en vaak negatief. Suiker wordt bestempeld als dikmaker en wordt ook wel “het witte gif” genoemd en kan volgens sommige bronnen zelfs kanker veroorzaken. Suiker heeft dus een slechte reputatie, maar toch krijgt de gemiddelde Nederlander er te veel van binnen. Is deze reputatie terecht, hoeveel suiker krijgen we gemiddeld binnen? Hoe herkennen we suikers op een etiket en hoe zorgen we er vervolgens voor dat we er minder van binnen krijgen?
Luister hier de podcast!
